Kölcsönözzön desszertjeit professzionális minőségben a Callebaut Tejcsokoládé Mousse-szal. Ez a prémium keverék akár 70% valódi csokoládét tartalmaz, ami gazdag, sima és habos mousse-t garantál intenzív csokoládéízzel. Akár elegáns desszertet szolgál fel pohárban, akár süteményeket készít, ez az instant keverék ideális választás cukrászok, vendéglátóipari szakemberek és otthoni sütés szerelmeseinek.

Elkészítés: Adjunk 1 liter hideg teljes tejet 800 g Callebaut csokoládémousse porhoz. Verjük a keveréket 5 percig nagy sebességgel, amíg könnyű és habos nem lesz. Öntsük a mousse-t desszertes poharakba, vagy használjuk töltelékként. Hagyjuk hűlni a hűtőszekrényben legalább 2 órán át. Sütemények esetén: először hagyjuk a mousse-t megkötni, majd melegített kanállal formázzuk elegáns formákra.
Összetevők: 34,5% kakaómassza, sovány tejpor, cukor, 12,0% sovány kakaópor, emulgeálószer: E322 (szója), természetes vanília aroma, glükózszirup, hidrogénezett növényi zsír, tejfehérje, emulgeálószer: E471, stabilizátor: E340, emulgeálószer: E472. Nyomokban tartalmazhat: glutént.

Hűvös, száraz helyen, 12-20°C hőmérsékleten tárolandó.

Tápérték információk 100 g termékre vonatkozóan: Energia 1965 kJ/ 470 kcal, Zsír 21,9 g, ebből telített zsírsavak 16,5 g, Szénhidrát 51,2 g, ebből cukrok 48,9 g, Fehérje 12,5 g, Só 2 g.

• Kiszerelés: 800 g
• Származási ország: EU