Az aktív szárított sütőélesztő ideális és praktikus helyettesítője a klasszikus élesztőnek.

Összetevők: szárított sütőélesztő, emulgeálószer: E 491 szorbitán-monosztearát. A termék tartalmazhat zellert, mustárt, szezámmagot, gluténtartalmú gabonaféléket és szóját . Tárolja száraz helyen, és ne tegye ki közvetlen napfénynek.

Használat: Használat előtt keverje fel az élesztőt meleg vízzel vagy tejjel (nem forró) és kevés cukorral. Hagyjuk állni 5-10 percig, amíg hab nem képződik. Ez biztosítja, hogy az élesztő aktív és használatra kész legyen. Az így elkészített élesztőt alaposan elkeverjük a liszttel és a többi hozzávalóval a recept szerint eldolgozzuk. Sütés előtt hagyjuk kelni a tésztát (30-60 perc). A 10 g-os csomag tartalma 1 kg liszthez elegendő. Felbontás után az élesztő mielőbbi elfogyasztása javasolt.

• súlya: 10 g
• származási ország / gyártása: Szlovákia