Stabilizátor Liana 5kg EPER
Stabilizátor eper ízű tejszínhabokhoz és töltelékekhez. Olvass tovább…
Stabilizátor Liana 5kg EPER
Stabilizátor eper ízű tejszínhabokhoz és töltelékekhez. Olvass tovább…
Stabilizátor eper ízű tejszínhabokhoz és töltelékekhez.
Adagolás:
200 g stabilizátor + 0,3 l langyos víz + 1 l növényi habtejszín
200 g stabilizátor + 0,1 l langyos víz + 1 l állati tejszínhab
(a keményítő adagolása a felhasznált tejszínhab sűrűségétől is függ)
Használati utasítás: Keverjük el a stabilizátort vízben. Azonnal keverjük a félig habbá vert tejszínhabbal elektromos habverővel. Verjük fel a kívánt állagúra. Állati tejszínhab esetén nagyon rövid ideig verjük, mert előfordulhat, hogy túlverődik. Ízlés szerint édesíthetjük és adhatunk hozzá gyümölcsöt. Azonnal használjuk fel a recept szerint formákban vagy az előkészített alapon. Hagyjuk állni a hűtőszekrényben körülbelül 1-2 órán át.
Összetevők: cukor, dextróz, módosított keményítő E1414, sertészselatin, aroma, természetes céklakivonat, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav. A termék gluténmentes.
Tápérték információk 100 g termékre vonatkozóan: Energia 1667 kJ/398 kcal, Zsír <0,5 g, ebből telített zsírsavak <0,1 g, Szénhidrát 92 g, ebből cukrok 81 g, Fehérje 4 g, Só 0,02 g.
"Néhány illusztrációs termékfotó mesterséges intelligencia segítségével készült vagy szerkesztett, és a termék vizuális, informatív és illusztratív bemutatására szolgál."