Glutenfreie Lebkuchenmuffins mit Äpfeln

0:40 (Hm)

1:00 (Hm)

Portionen: 12 (Stck)

Muffins sind in jeder Hinsicht großartig und vor allem auf die einfachste Art und Weise. Probieren Sie Lebkuchenmuffins mit Äpfeln. Sie sind ausgezeichnet, weich.

Zutaten

200 g Äpfel
100 g Puderzucker
70 g Feine Liane-Mischung
70 g Kuchenmischung Liana
100 ml Öl
1 Beutel Zimtzucker Liana
3 Eier

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Eier mit Puder- und Zimtzucker schaumig rühren. Öl, gereinigte und geriebene Äpfel hinzufügen und vermischen. Feine Mischung und Kuchenmischung vorsichtig vermischen.
Papierförmchen in die Muffinform stellen und den Teig gleichmäßig verteilen.
Den Ofen auf 175 °C vorheizen und 20 Minuten backen.

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Zutaten

200 g Äpfel
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