1. Aus der Universalmischung, Eiern, Zucker, Salz und Milch einen Teig herstellen.
2. Die Kirschen löffelweise mit Teig bedecken und in kochendem Wasser garen. Nach dem Kochen Ghee-Butter oder normale Butter hinzufügen.
3. Serviert mit Kokoscreme und Vanillezucker oder bestreut mit Hüttenkäse.

Ein guter Tipp:
Die größeren Kirschen entkernen.