Hähnchenpaprikasch mit glutenfreien Liana Hörnchennudeln
Hähnchenpaprikasch mit den glutenfreien Hörnchennudeln von Liana ist ein Klassiker, den wir zu Hause lieben♥️ Die Nudeln passen perfekt dazu und sind schnell gekocht. Die glutenfreien Liana Cornetti Rigati sind köstlich – unbedingt probieren!
Zutaten
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- 2 Packungen glutenfreie Pasta Liana – Cornetti Rigati (200 g)
- 750 g Hähnchenbrust
- 1 Zwiebel
- 250 ml süße Sahne
- 1 EL Pflanzenöl
- 1 EL süße rote Paprika
- ca. 130 ml Milch
- 2–3 EL Liana Universal mix
- Öl
- Salz
- Die Zwiebel in Öl anbraten, die Hähnchenbrustfilets dazugeben und kurz mitbraten, mit Gemüse bestreuen und mit rotem Pfeffer würzen. Das Fleisch mit Wasser übergießen, sodass es fast bedeckt ist, und weich köcheln lassen (je nach Größe des Fleisches 45–60 Minuten). Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.
- In der Zwischenzeit Milch und Mehl in einer Tasse verrühren. Das gegarte Fleisch herausnehmen und die vorbereitete Mehlmischung in den Topf geben und kurz aufkochen lassen. Die angedickte Sauce glatt pürieren.
- Nach dem Abnehmen vom Herd die süße Sahne hinzufügen und das Fleisch wieder hineinlegen.
- Dazu passen glutenfreie Liana Cornetti Rigati , die nach Anleitung in Salzwasser gekocht werden. Eine tolle und leckere Beilage zu glutenfreiem Paprikahähnchen!
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- 2 Packungen glutenfreie Pasta Liana – Cornetti Rigati (200 g)
- 750 g Hähnchenbrust
- 1 Zwiebel
- 250 ml süße Sahne
- 1 EL Pflanzenöl
- 1 EL süße rote Paprika
- ca. 130 ml Milch
- 2–3 EL Liana Universal mix
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