Weiße Schokoladenmousse enthält bis zu 58,5 % echte weiße Schokolade und garantiert so eine reichhaltige, zarte und luftige Mousse mit intensivem Schokoladengeschmack. Ob Sie ein elegantes Dessert im Glas servieren oder Kuchen backen – diese Mousse ist vielseitig einsetzbar und vereint einfache Zubereitung mit einem luxuriösen Geschmackserlebnis.

Zubereitung: 1 Liter kalte Vollmilch zu 800 g Callebaut Schokoladenmousse-Pulver geben. Die Mischung 5 Minuten auf höchster Stufe schlagen, bis sie hell und luftig ist. Die Mousse in Dessertgläser füllen oder als Füllung verwenden. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Für Torten: Die Mousse zunächst fest werden lassen und dann mit erwärmten Löffeln in elegante Formen bringen.
Zutaten: Zucker, Vollmilchpulver , 21,0 % Kakaobutter, Magermilchpulver , Emulgator: E322 ( Soja ), natürliches Vanillearoma, gehärtetes Pflanzenfett (Palmkern), Milcheiweiß , Emulgator: E471, E472a, Stabilisator: E340, Farbstoff: E160a.

An einem kühlen, trockenen Ort bei einer Temperatur von 12-20°C lagern.

Nährwertangaben pro 100 g Produkt: Energie 2197 kJ/ 525 kcal, Fett 28,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 22,5 g, Kohlenhydrate 54 g, davon Zucker 53,6 g, Eiweiß 12,7 g, Salz 3,3 g.

• Verpackung: 800 g
• Herkunftsland: EU