Profesionální silikonová forma CAFFÈ 30 je ideální pro přípravu moderních dezertů, mousse, semifreddo a dalších cukrářských specialit. Součástí balení je i oboustranný plastový vykrajovátko , který usnadňuje přípravu přesných korpusů nebo vnitřních vrstev. Materiál je mimořádně pružný, nepřilnavý a odolný vůči teplotám od -60 °C do +230 °C, takže je vhodný do trouby, mrazničky, chladničky i šokového zchlazovače. Vhodná na pečení, mousse dorty, semifreddo i mražené dezerty.

• rozměry
• objem: 30 ml (1 monoporce)
• rozměr jedné monoporce: 50 × 38 × 26 mm
• počet : 15 ks
• země původu / vyrobeno: Itálie