Potravinářské barvivo na bázi oleje Colour Mill se výborně rozpouštějí v tucích. Vysoce koncentrovaná barva umožňuje výrazné a živé barvy i v malých aplikacích. Výsledkem jsou úžasně živé, bohaté a konzistentní odstíny, které nevyblednou. Funguje obzvláště skvěle v máslovém krému, švýcarském meringue, čokoládě, cestě na dorty, ganache a cukrových pastách. Funguje také v květinových pastách, gumpastu, modelovacích pastách, marcipánu, směsích na dorty, cestě, polevách, izomaltu, zdobícím gelu, směsích na krajku. Upozorňujeme, že vzhledem k obsahu oleje v barvách může sušení trvat déle než obvykle.

Použití: do hotového krému přidejte malé množství barviva. Dávkování: maximálně 1,61g/kg

Složení: Zvlhčovadlo: E422, rostlinný olej (řepkový), barvivo: E133, E102, emulgátor: E322, E433. E102: Může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí. Obsahuje zanedbatelné množství energie, tuků, sacharidů, cukrů, bílkovin a soli. Skladujte na suchém a tmavém místě do 25 °C.

• obsah: 20 ml
• země původu / vyrobeno: v EU