Dopřejte svým dezertům profesionální kvalitu s čokoládovou pěnou Callebaut Milk. Tato prémiová směs obsahuje až 70% pravé čokolády, což zaručuje bohatou, jemnou a nadýchanou mousse s intenzivní čokoládovou chutí. Ať už podáváte elegantní dezert ve sklenici nebo připravujete koláčky. Tato instantní směs je ideální volbou pro cukráře, gastronomii i domácí nadšence pečení.

Použití: Přidejte 1 litr studeného plnotučného mléka k 800 g prášku Callebaut Chocolate Mousse. Směs šlehejte 5 minut při vysoké rychlosti, dokud nebude lehká a vzdušná. Pěnu nalijte do dezertních sklenic nebo ji použijte jako nádivku. Nechte alespoň 2 hodiny vychladnout v chladničce. Na koláčky: nejprve nechte pěnu ztuhnout a poté z ní pomocí zahřátých lžic formujte elegantní tvary.
Složení: 34,5% kakaová hmota, sušené odstředěné mléko, cukr, 12,0% odstředěný kakaový prášek, emulgátor: E322 (sója), přírodní vanilkové aroma, glukózový sirup, hydrogenovaný rostlinný tuk, mléčná bílkovina E340, emulgátor: E472. Může obsahovat stopy: lepku .

Skladujte na chladném a suchém místě při teplotě 12 – 20 °C.

Výživové údaje na 100g výrobku: Energie 1965 kJ / 470 kcal, Tuky 21,9 gz toho nasycené mastné kyseliny 16,5 g, Sacharidy 51,2 gz toho cukry 48,9 g, Bílkoviny 12,5 g, Sůl 2 g.

• Balení: 800g
• Země původu: EU