Bezlepkový mrkvový perník
Hledáte koláč, který je šťavnatý, voňavý a bez lepku? Mrkvový koláč od Janky ze show Peče celé Slovensko vás dostane svou jemnou chutí a jednoduchou přípravou. Stačí sáhnout po Liana Fine mix – bezlepkové směsi, která propojí lahodnou chuť mrkve s jemným perníkovým nádechem – a doladit jej Liana citrónovou polevou, která dodá koláči svěžest a jiskru. Jednoduchý, efektní a dokonale podzimní dezert, který zvládne každý!
Ingredience
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
Mrkvový perník:
- 160 g nastrouhaná mrkev
- 300 g Liana Fine mix
- 300 ml mléko
- šťáva z poloviny menšího citronu
- 2 ks vejce
- 100 ml olej
Citronová poleva:
- 1 ks Liana Poleva citrónová
- 200 g moučkový cukr
- 5 PL voda
- 1 ČL olej
Mrkvičky - 20ks
- 200 g oranžový fondán
- k dozdobení, kakao s kapkou oleje, nebo hnědá barva, jídla fixa
- petrželka
- Postup je velmi jednoduchý. Všechny naměřené, odvážené suroviny dáme do jedné mísy a utřeme pomocí mixéru, robota aby se suroviny spojily. Vylijeme na plech vystlaný pečícím papírem o rozměrech 30x23 cm. Pečeme 20-25 min při teplotě 180°C. Po vychlazení korpus natřeme citrónovou polevou. Polevu připravíme dle návodu na obalu.
- Příprava mrkviček: Z fondánu si připravíme 20 oranžových kuliček. Vytvarujeme mrkvičky, které z hrubší strany propíchneme špejlí a do dírky vložíme petrželku. Mrkvičky dozdobíme drobnými čárečkami. Příprava veselých mrkviček z fondánu trvá přibližně 20 minut.
- Perník nařežeme na 20 ks, dozdobíme mrkvičkami a můžeme servírovat. Dobrou chuť!
Přidat hodnocení
Ingredience
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
Mrkvový perník:
- 160 g nastrouhaná mrkev
- 300 g Liana Fine mix
- 300 ml mléko
- šťáva z poloviny menšího citronu
- 2 ks vejce
- 100 ml olej
Citronová poleva:
- 1 ks Liana Poleva citrónová
- 200 g moučkový cukr
- 5 PL voda
- 1 ČL olej
Mrkvičky - 20ks
- 200 g oranžový fondán
- k dozdobení, kakao s kapkou oleje, nebo hnědá barva, jídla fixa
- petrželka
Produkty k receptu
Odstranit
Nakupte ještě za 119,60 € a dopravu máte ZDARMA
