Eliška
Pavel Nikov - Mr.Sweet
Brusnica bakery
Celiakie s Magdalénou
Paťo
Tatiana
Tip od Vás
Bezlepkové citrónové řezy
Citronový řez, který příjemně osvěží během nadcházejících dnů.
Ingredience
Těsto
- 3 ks vejce
- 70 g Cake mix Liana
- 75 g moučkový cukr
- 1 PL voda
- 15 ml olej
- 1 PL Citronová poleva Liana
Náplň
- 100 g máslo
- 100 g moučkový cukr
- 350 ml mléko
- 1 ks Zlatý krém Liana
- 1 ks citron
- džem podle chuti
Poleva
- 200 g moučkový cukr
- 5 PL voda
- 1 KL olej
Nakúpiť Liana produkty z receptu
Postup
- Připravíme těsto: Bílky vyšleháme do tuha. Postupně přidáváme moučkový cukr, žloutky, olej a vodu prošleháme. Nakonec lehce ručně vmícháme Cake mix s citrónovou polevou.
- Vylijeme na plech (průměr 38x28) vystlaný pečícím papírem a pečeme 10 minut při 180°C.
- Z vychladlého korpusu stáhneme pečící papír, vrch očistíme a rozřízneme na tři části.
- Připravíme krém: Tři čtvrtiny mléka s cukrem dáme vařit. Zlatý krém rozmícháme ve zbývajícím mléce a přilijeme do vařícího mléka s cukrem. Nakonec přidáme citrónovou šťávu a uvaříme hustý pudink. Přikryjeme fólií a necháme vychladnout.
- Prošleháme máslo i vychladlý pudink. Postupně přidáváme máslo k pudinku a spolu vyšleháme.
- Na první část korpusu natřeme džem a polovinu krému, přikryjeme druhou částí korpusu a natřeme zbylý krém. Zatížíme a necháme ztuhnout cca 3 hodiny v chladničce.
- Připravíme citrónovou polevu na vrch dle návodu na obalu. Natřeme na připravený koláč.
Dobrý tip:
Zákusek se krájí lehčeji, pokud poleva není ještě úplně tuhá.
Doporučujeme krájet horkým nožem.
Zákusek se krájí lehčeji, pokud poleva není ještě úplně tuhá.
Doporučujeme krájet horkým nožem.
Ohodnotiť recept
Prihláste sa, ak chcete pridať hodnotenie.
Ingredience
Těsto
- 3 ks vejce
- 70 g Cake mix Liana
- 75 g moučkový cukr
- 1 PL voda
- 15 ml olej
- 1 PL Citronová poleva Liana
Náplň
- 100 g máslo
- 100 g moučkový cukr
- 350 ml mléko
- 1 ks Zlatý krém Liana
- 1 ks citron
- džem podle chuti
Poleva
- 200 g moučkový cukr
- 5 PL voda
- 1 KL olej
Nakúpiť Liana produkty z receptu
Produkty k receptu
Odstranit
