1. Bílky vyšleháme na tuhý sníh, postupně přidáme cukr a po jednom žloutky, na závěr pomalu přiléváme vodu a olej. Zlehka přimícháme Cake mix. Vylijeme na pečícím papírem polstrovaný plech a pečeme na 180°C 15-20 minut.

2. Všechny suroviny na nádivku dáme do jedné nádoby, kterou uzavřeme poklicí a třeseme cca 1 minutu do promíchání všech surovin. Nakonec můžeme ještě vařečkou důkladněji promíchat. Natřeme na upečený vychladlý bezlepkový korpus.

3. Vyšleháme smetanu ke šlehání, přimícháme zakysanou smetanu a cukr. Šlehačku natřeme na nádivku. Dáme na cca 1 hodinu do chladničky ztuhnout.

4. Ozdobíme nastrouhanou čokoládou.