Marlenka bez lepku

1. Do hrnce dáme tuk na pečení, med, cukr a rozpustíme.

2. Přidáme celá vejce, ocet, sodu bikarbonu a mícháme. Začne pěnit, ale mícháme až hmota zhnědne.

3. Odstavíme z ohně a necháme vychladnout.

4. Do misky nasypeme směs Cake mix, vylijeme medovou hmotu a zpracujeme těsto. Necháme hodinu přikryté v teple odstát.

5. Dáme na pracovní desku a rozdělíme na 5 částí. Na papíře na pečení vyválíme asi 2 cm od okraje. Pečeme na 180 ° C 5 minut. Po upečení okraje ihned zarovnáme. Řízky dáme do misky, pomrvíme, smícháme s ořechy a použijeme jako drobenku na vrch.

6. Následně vychladlé pláty začneme plnit. První plát necháme na pečícím papíře a potřeme nádivkou z první misky.

7. Zakryjeme druhým plátem a natřeme nádivkou z druhé misky.

8. Takto poskládáme všechny pláty a na vrch natřeme pátou nádivku, kterou posypeme řízky smíchanými s ořechy.

9. Necháme do následujícího dne ztuhnout.

10. Nakonec můžeme ozdobit i čokoládou.

Postup nádivka:

1. Z mléka, cukru a Zlatých krémů připravíme hustý pudink. Necháme vychladnout.

2. Zamixujeme máslo a koňak. Postupně přidáme karamelové mléko a vyšleháme do hladké nádivky. Rozdělíme do 5 misek.