Snehové lollipops

  • Farebné snehové lízatká, ktoré okúzlia malých aj veľkých.
Snehové lollipops
  • 0
    hodnotenie
  • Trvanie
    -
    (h:m)
  • Porcie
    -
    (ks)

Ingrediencie

100 g bielky
110 g cukor kryštálový
2 vrecká Vanilínový cukor Liana
pár kvapiek citrónová šťava 
 
Na ozdobu:
Gélové potravinárske farbivo
papierové slamky
špajle
cukrárske posypy podľa fantázie

Postup

1. V mise spojíme bielky s kryštálovým a vanilínovým cukrom. Nad parou ručne šľaháme metličkou, kým nedosiahneme teplotu 55-60°C.
 
2. Premiestnime do mixéra, pridáme pár kvapiek  citrónovej šťavy a šľaháme šľahačom na lesklý sneh.
 
3. Zafarbíme sneh gélovými potravinárskými farbami a pomocou cukrárskeho vrecka nanesieme na plech. Papierové slamky a špajle môžeme použiť ako paličky na lízatka. Ozdobíme cukrárskymi posypmi a sušíme na 80°C 2 hodiny.
 
 
 
 

Produkty k receptu

Čo si myslíte o tomto recepte?

0
Počet hodnotení: 0
Používaním stránok prevádzkovateľa LIANA GOLIAŠ s.r.o.
súhlasíte s používaním cookies, pomocou ktorých vylepšujeme naše služby.
Viac informácií.