Žiadne produkty v košíku.
▶ Video recept
Bezlepkový rascový chlieb
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Dobrý recept na chlieb sa vždy zíde, špeciálne, keď hľadáme ten bez lepku.
Ingrediencie
- 20 g droždie
- 2 KL cukor kryštálový
- 450 ml teplá voda
- 500 g Bread mix white Liana
- 1 + 1⁄2 KL soľ
- 1-2 KL mletá rasca
- 4-5 PL olej
Ďalej potrebujeme
- Ryžová múka Liana na podsypanie
- Zemiakový škrob Liana
- 11 voda a olej
Postup
- Zmiešaním 100 ml teplej vody, droždia a cukru pripravíme kvások, ktorý necháme cca 10 minút vzísť.
- V mise spojíme Bread mix white, soľ, mletú rascu, zvyšnú, už vlažnú vodu a pripravený kvások. Miešame mixérom s hnetacími metličkami. Počas miešania pridáme olej.
- Prikryjeme a necháme 50 minút kysnúť.
- Zľahka poprekladáme na ryžovou múkou vysypanej podložke. Vložíme do ošatky vysypanej so zemiakovým škrobom a zabalíme do mikroténového vrecka, necháme 40-45 minút kysnúť.
- Vyklopíme na lopár alebo tanier s papierom na pečenie, narežeme a potrieme zmesou vody a oleja. Uložíme na horúci plech a pečieme 20 minút pri 250°C s parou, ktorú vytvorí plech s vodou na dne rúry. Následne teplotu znížime, plech s vodou vyberieme a pečieme ďalších 25 minút pri 200°C bez pary.
- Postriekame vodou a necháme vychladnúť.
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
ZEMIAKOVÝ ŠKROB Liana 1 kg
4,00 €1
Ryžová múka 500g
1,70 €1
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Zatiaľ bez hodnotenia
Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.