Bezlepková tribitka

Ingrediencie

Cesto:
20 ks bezlepkové sušienky
200 g Cake mix Liana
100 g Fine mix Liana

100 g práškový cukor
2 PL Kakao tmavé Liana Exclusive
3 vajcia
250 ml mlieko
100 ml olej

Vanilková plnka:
500 ml mlieko
¾ Vanilkový puding Liana Exclusive
2 ks Vanilínový cukor Liana
150 g kryštálový cukor
150 g maslo

Karamelová plnka:
200 g maslo
1 konzerva karamelového kondenzovaného mlieka

Čokoládová poleva:

100 g čokoláda Liana 70%
30 g rastlinný tuk na polevy
20 g maslo

Postup

1.     Vyšľaháme celé vajcia, postupne pridáme cukor, olej, mlieko.
2.     10 minút šľaháme na nízkych otáčkach, pridáme Cake mix a Fine mix zmiešané s kakaom.
3.     Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie.
4.     Dáme piecť na 170°C 15 minút.
5.     Z upečeného cesta zoškrabeme vrch korpusu, aby dobre prilnula plnka.
6.     Na upečené cesto natrieme vanilkovú plnku a poukladáme maslové sušienky.
7.     Na ne navrstvíme karamelovú plnku a dáme stuhnúť.
8.     Stuhnuté polejeme čokoládovou polevou.
9.     Dáme znova stuhnúť a nakrájame na rezy.

Postup vanilková plnka:

1. Uvaríme puding z mlieka, vanilkového pudingu a cukru.

2. Necháme vychladnúť.

3. Do zmäknutého masla pridáme vychladnutý puding a vyšľaháme na jemný krém.

Postup karamelová plnka:

1. Všetky suroviny spolu zmixujeme.

Postup čokoládová poleva:

1. Všetko roztopíme nad parou.

Dobrý tip:

Bezlepkové sušienky pripravíme podľa nášho receptu https://www.lianasro.sk/nase-recepty/bezlepkove-susienky-polomacane-alebo-na-cheesecake