Bezlepková SACHER torta
Ingrediencie
Kakaový piškótový korpus :
200 g Cake mix Liana
180 g cukor
25 g Kakao tmavé Liana
4 vajcia
100 ml vlažná voda
150 ml olej
Dodatky :
marhuľový džem
200 g Čokoláda Liana 70%
3-4 lyžice mlieka
2 lyžice oleja
Postup
1. Vyšľaháme bielka, pridáme cukor a prešľaháme, následne po jednom žĺtky, postupne vlažnú vodu a olej. Nakoniec zľahka primiešame Cake mix s Kakaom tmavým.
2. Vylejeme do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie. Upečieme pri teplote 180 °C asi 20-25 minút.
3. Vychladnutý korpus prerežeme na polovicu, spodný korpus nahrubo natrieme horúcim marhuľovým džemom. Prikryjeme druhým korpusom, ktorý tiež môžeme potrieť džemom.
4. Nakoniec celú tortu aj boky oblejeme roztopenou čokoládou s mliekom a olejom. Necháme stuhnúť.
