Snehové lollipops
Farebné snehové lízatká, ktoré okúzlia malých aj veľkých.
Ingredients
Tovar do košíka
Print recipe
Share on Facebook
- 100 g bielky
- 110 g cukor kryštálový
- 2 vrecká Vanilínový cukor Liana
- pár kvapiek citrónová šťava
Na ozdobu
- Gélové potravinárske farbivo
- papierové slamky
- špajle
- cukrárske posypy podľa fantázie
- V mise spojíme bielky s kryštálovým a vanilínovým cukrom. Nad parou ručne šľaháme metličkou, kým nedosiahneme teplotu 55-60°C.
- Premiestnime do mixéra, pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy a šľaháme šľahačom na lesklý sneh.
- Zafarbíme sneh gélovými potravinárskými farbami a pomocou cukrárskeho vrecka nanesieme na plech. Papierové slamky a špajle môžeme použiť ako paličky na lízatka. Ozdobíme cukrárskymi posypmi a sušíme na 80°C 2 hodiny.
Pridať hodnotenie
Ingredients
Tovar do košíka
Print recipe
Share on Facebook
- 100 g bielky
- 110 g cukor kryštálový
- 2 vrecká Vanilínový cukor Liana
- pár kvapiek citrónová šťava
Na ozdobu
- Gélové potravinárske farbivo
- papierové slamky
- špajle
- cukrárske posypy podľa fantázie
Products to recipe
