Blog
Příznivé účinky kakaa na naše zdraví
Mnohé výzkumy dokazují, že kvalitní kakao může být velmi užitečné pro naše zdraví a organismus. Obsahuje cenné látky, minerály (hořčík, draslík, železo, vápník) a vitamíny (A, B, C, E), které jsou… celý článek
Kypřicí prášek do pečiva vs. Soda bikarbona
Kypřicí prášek nebo soda bikarbonu je Váš parťák při pečení? A věděli jste, že tyto dvě kypřidla není třeba v receptu zaměňovat? Mnoho lidí zastává názor, že použít v receptu sodu bikarbonu nebo… celý článek
Psyllium a práce s bezlepkovým těstem
Vláknina psyllium dokáže doplnit lepek v bezlepkovém pečení. Naše bezlepkové moučné směsi Bread mix white, Bread mix dark a Bakery mix již určitý podíl psyllia, ale i jiných vláknin obsahují, proto s… celý článek
10 mýtů a skutečností o kvásku
Pravda nebo lež o kvásku, který se opět dostává do popředí. celý článek
Jak založit BEZLEPKOVÝ KVÁSEK
1. den – do skleněné misky dáme 50 g rýžové mouky. Přidáme 50 ml teplé vody, aby vzniklo hustší těsto. Misku přikryjeme fólií a necháme při pokojové teplotě do následujícího dne odležet. Pokud… celý článek
Výhody kváskování
Je to jeden z mnoha současných trendů nebo je opravdu kvásek prospěšný pro naše tělo? Rozhodně možnost B! Kvásek oproti klasickému droždí má zdraví prospěšné přednosti : nezatěžuje trávicí systém,… celý článek
Léčivý zázrak jménem SODA
Soda bikarbona je známá po celém světě. Je skvělá v kuchyni na čištění nádobí, vhodná při pálení žáhy nebo jako přísada do těsta . Často však zapomínáme na její výjimečné účinky pro naše zdraví.… celý článek
Jak podpořit imunitu
Posílení imunity v každém ročním období díky osvěžujícímu nápoji LianaVIT s 10 vitamíny pro Vaše zdraví. celý článek
Žádná nudná poleva! Vsaďte na MIRROR GLAZE
Mirror - barevné zrcadlové polevy Zrcadlová lesklá poleva na zákusky určitě neunikla pozornosti každé dobré cukrářky. Trendy se mění iv gastronomii a osvědčené polevy nahrazuje MIRROR GLAZE -… celý článek
Výstava Gulfood Dubaj 2020
Prezentace našich výrobků na výstavě Gulfood v Dubaji celý článek
7 tipů při práci s želatinou Liana
7 praktických rad, které byste měli vědět při práci s želatinou Liana. celý článek
