Mrazem sušené plátky manga. Krásná vůně, chuť a barva. Jsou křupavé jako zdravá náhrada za chipsy. Vhodné jsou ik ochucení kaší, musli. V cukrářství je využijete například. do šlehačkových krémů, nádivek, kde po chvíli nasají na sebe tekutinu a ochutí tak krémy svou barvou a pronikavou vůní svěžího ovoce, ale využijete je i na ozdobování dezertů jako chutnou dekoraci.

Složení: 100% plátky manga. Výrobek může obsahovat lepek, arašídy, sezam, ořechy a sóju. Skladujte v suchu při teplotě do 25 ° C a relativní vlhkosti do 65%. Po otevření a nespotřebování celého obsahu doporučujeme sáček důkladně uzavřít. Zabráníte tak zvlhnutí ovoce.

Energetická hodnota na 100g produktu: Energie 1385 kJ / 323 kcal, tuk 2,4 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g, Sacharidy 67,1 g, z toho cukry 67,1 g, bílkoviny 3,2 g, sůl 0,07 g.

• balení: 30 g
• země původu: Česká republika

Lyofilizace je proces, při kterém je ovoce prudce zmraženo a následně je zmražená voda uvnitř ovoce vypařena. Ovoce si díky tomuto speciálnímu postupu udržuje vlastnosti své čerstvé podoby a to bez jakýchkoli přidaných látek. Zůstává jeho objem, barva, textura a chuť i maximální obsah vitamínů a minerálů, které by byly při sušení tepelnou cestou zničeny. Navíc je úžasně křupavé!