Enchanted Cream je profesionální krém, lehčí než máslové krémy a díky jednoduché přípravě ideální pro zdobení a plnění dortů, zákusků a cupcakes. Je oblíbený také díky své bílé barvě. Krém lze přibarvit nebo přidat aroma.

Příprava pro jednu porci: smíchat 150 g směsi se 100 ml mléka a 100 ml vody a mixovat 3 minuty při vyšších otáčkách. Krém lze použít ihned po přípravě a v chladničce vydrží čerstvý 5-6 dní. Lze jej použít i bez přidání mléka a tehdy vydrží déle i při pokojové teplotě. Vyrobený krém se může uchovávat v chladničce několik dní, před opětovným použitím promíchejte. V případě potřeby lze směs připravit pouze s mlékem (200 ml) nebo pouze s vodou (200 ml), aby byla krémovější nebo méně krémová. Jedna porce postačuje k naplnění 2 vrstev a pokrytí 1 dortu Ø25 cm.

Složení : cukr, glukózový sirup (sušený), emulgátor: E471, E472f, částečně hydrogenovaný olej (palmový), hydrogenovaný tuk (kokosový) , mléčná bílkovina, sušené mléko , dextróza, stabilizátory: E516, E263, E339, E450, zahušťovadla: E401, E463, protihrudkující látka: E341. Může obsahovat: lepek, vejce, sóju, vlčí bob.

Energetická hodnota na 100 g produktu: Energie 2220kJ/530 kcal, Tuky 27 gz toho nasycené mastné kyseliny 25g, Sacharidy 70 gz toho cukry 55 g, Bílkoviny 2,2g, Sůl 0,1g.

• balení: 4 kg
• země původu / vyrobeno: v Nizozemsku