Eliška
Pavel Nikov - Mr.Sweet
Brusnica bakery
Celiakie s Magdalénou
Paťo
Tatiana
Tip od Vás
Bezlepkové vánoční perníčky z Fine mix a Universal mix
Bezlepkové vánoční perníčky v kombinaci bezglutenových směsí Universal mix a Fine mix Liana.
Ingredience
Těsto
- 330 g Universal mix Liana
- 100 g Fine mix Liana
- 140 g moučkový cukr
- 70 g změklé máslo
- 5 PL med
- 3 ks vejce
- ¼ KL Soda bikarbonu Liana
Dále potřebujeme
- k podsypání Universal mix Liana
- k potření žloutek + lžíce vody
Nakúpiť Liana produkty z receptu
Postup
- V misce zpracujeme těsto z Universal mix, Fine mix, přidáme na kostičky nakrájené změklé máslo a ostatní suroviny. Vypracujeme kompaktní těsto, které zabalíme do fólie a necháme v lednici odležet 24 hodin.
- Odleželé těsto rozdělíme na 2 části na pomoučené pracovní desce. Prohněteme a vyválíme 3 - 4 mm hrubý plát. Různými vánočními formičkami vykrajujeme perníčky a ukládáme na plech vystlaný pečícím papírem.
- Vyhřejeme troubu na 170 ° C a pečeme 8 - 10 minut. Ihned po vyjmutí z trouby potřeme tenkou vrstvou vymíchaného žloutku s vodou. Po vychladnutí ozdobíme.
Ohodnotiť recept
Prihláste sa, ak chcete pridať hodnotenie.
Ingredience
Těsto
- 330 g Universal mix Liana
- 100 g Fine mix Liana
- 140 g moučkový cukr
- 70 g změklé máslo
- 5 PL med
- 3 ks vejce
- ¼ KL Soda bikarbonu Liana
Dále potřebujeme
- k podsypání Universal mix Liana
- k potření žloutek + lžíce vody
Nakúpiť Liana produkty z receptu
Produkty k receptu
Odstranit
