Bezlepkové a bezmléčné pařížské rohlíky

2:30 (h:m)
3:00 (h:m)
Porce: 70 (ks)
Nesmějí chybět na žádné dobré oslavě.
Ingredience
Těsto
Náplň
Poleva

Nakúpiť Liana produkty z receptu

Postup

1. Všechny suroviny na těsto smícháme rukou a odložíme cca na 1 hodinu do chladničky.

2. Poté těsto vyjmeme a vmáčkneme do silikonové formy na rohlíčky. Těsto se při pečení nafoukne! Pečeme při teplotě 180°C cca 10 minut. Mírně vychladlé rohlíčky vyjmeme z formy.

3. 500 ml mléka, cukr a čokoládu spolu zahřejeme. Ve 100 ml mléka rozmícháme Zlaté krémy a přidáme do zahřátého mléka s čokoládou. Uvaříme hustou kaši. Do horké kaše zašleháme rostlinný margarín dokud neroztaje a nespojí s kaší. Za občasného míchání necháme vychladnout a poté vyšleháme mixérem.

4. Nádivku dáme do cukrářského sáčku s ozdobnou špičkou a nastříkáme na upečené rohlíčky.

5. Nad párou rozpustíme čokoládu s tukem. Necháme mírně vychladnout a následně namáčíme rohlíčky s nádivkou. Necháme na mřížce ztuhnout.

Dobrý tip:
Pařížské rohlíky můžeme upéct i 2-3 dny před plněním. Vydrží, pokud je uskladníme v dóze a necháme v suchu.

Dobrý tip 2:
Nádivku můžeme připravit i den předem, aby v noci pořádně ztuhla v chladničce.

Ohodnotiť recept

Prihláste sa, ak chcete pridať hodnotenie.

Ingredience
Těsto
Náplň
Poleva

Nakúpiť Liana produkty z receptu


Produkty k receptu
Newsletter

Máte zájem vědět jako první o našich akcích, novinkách a receptech?

Zásady používania cookies

Tento web používá soubory cookie ke zlepšení uživatelské zkušenosti. Používáním našich webových stránek vyjadřujete souhlas s používáním všech souborů cookie v souladu s našimi zásadami používání souborů cookie. Přečíst více

Soubory cookie jsou malé textové soubory, které do vašeho počítače umisťují vámi navštívené webové stránky. Weby používají soubory cookie k usnadnění efektivní navigace a provedení určitých funkcí uživatelům. Soubory cookie, které jsou potřebné pro správné fungování webu, lze nastavit bez vašeho souhlasu. Všechny ostatní soubory cookie musí být před nastavením v prohlížeči schváleny. Svůj souhlas s používáním souborů cookie můžete kdykoli změnit na té