Ztužovač Liana 100g VANILKA

Stabilizátor šlehačkových krémů, nádivek s vanilkovým aroma pro přípravu dezertů, sklenic, zákusků a dortů.

Dávkování:
100g Stabilizátor + 0,150 L vlažná voda + 0,5 L rostlinná šlehačka
100g Stabilizátor + 0,05 L vlažná voda + 0,5 L živočišná šlehačka

(dávkování stabilizátoru závisí i na hustotě použité šlehačky)

Návod k použití: Stabilizátor rozmícháme ve vodě. Ihned elektrickým šlehačem vmícháme do polovyšlehané rostlinné šlehačky. Došleháme do požadované konzistence. Podle chuti můžeme ještě dosladit a přidat ovoce. Ihned použijeme podle receptu do forem nebo na připravený korpus. Necháme cca 1-2 hodiny stabilizovat v chladničce.

Složení: cukr, dextróza, modifikovaný škrob E1414, želatina, aroma, přírodní barvivo: beta - karoten. Výrobek je bez lepku.

Energetická hodnota na 100g produktu: Energie 1682 kJ / 402 kcal, Tuk <0,5g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2g, Sacharidy 93g z toho cukry 85g, Bílkoviny 4,8g, Sůl 0,02g.