Leckere Kirschmarmelade
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Leckere Kirschmarmelade

Wir lieben die Sommersaison auch für frisches Obst, aus dem wir köstliche hausgemachte Marmeladen herstellen können. Haben Sie schon einmal selbstgemachte Kirschmarmelade gemacht? Mit unserer Gelírka Liana geht es schnell, ohne lange am Herd stehen zu müssen. Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass Ihre Marmelade durch die Zugabe von Želírka nicht mehr hausgemacht ist. Im Gegenteil, die Konfitüre behält den unverwechselbaren Geschmack der Frucht und die wertvollen Inhaltsstoffe, da sie nicht unnötig lange gekocht wird, und gleichzeitig enthält unsere Gelirka Pektin aus Früchten wie Äpfeln und Zitrusfrüchten, das dies tut Dadurch wird die Marmelade schneller dicker.
  1. Die gewaschenen Kirschen entkernen. Mischen, sodass Kirschstückchen übrig bleiben. Geben Sie einen halben Beutel Želírka Liana in eine Schüssel, nehmen Sie 2 Esslöffel von 250 g Zucker und geben Sie Želírka Liana hinzu. In die gemischten Kirschen gießen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
  2. Für besseren Geschmack und Farbe 1 TL Liana-Zitronensäure hinzufügen. Den restlichen Zucker dazugeben und weitere 2-3 Minuten verrühren.
  3. Entfernen Sie den Schaum von der Oberfläche. Die noch heiße Marmelade in Gläser füllen. Verschließen und auf den Kopf stellen, bis es abgekühlt ist.

Ein guter Tipp:
Bei überreifen Kirschen eine Prise Liana-Sorbinsäure hinzufügen.

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