Härter Liana 100g Eierlikör

Stabilisator von Schlagsahne, Füllungen mit Eierlikör-Aroma zur Zubereitung von Desserts, Gläsern, Desserts und Kuchen.

Dosierung: 100 g Stabilisator + 0,1-0,150 l lauwarmes Wasser + 0,5 l Schlagsahne

(Die Dosierung des Stabilisators hängt auch von der Dichte der verwendeten Schlagsahne ab)

Gebrauchsanweisung: Mischen Sie den Stabilisator mit Wasser. Sofort mit einem Elektromixer unter die halbgeschlagene pflanzliche Schlagsahne mischen. Schlagen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Wir können es nach Geschmack süßen und Früchte hinzufügen. Wir verwenden es sofort nach Rezept in Formen oder auf dem vorbereiteten Korpus. Lassen Sie es etwa 1-2 Stunden lang im Kühlschrank stabilisieren.

Zutaten: Zucker, Molkenpulver , Gelatine, modifizierte Stärke E1414, Dextrose, Aroma, Farbstoff Riboflavin.

Energiewert pro 100 g Produkt: Energie 1586 kJ/379 kcal, Fette 1,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g, Kohlenhydrate 83 g, davon Zucker 74 g, Proteine 9,5 g, Salz 0,32 g.