Soczyste poncze z LianaVIT
Korpus
- 4 jajka
- 160 g cukru pudru
- 100 ml wody
- 100 ml oleju
- 220 g mąki zwykłej
- 1 torebka proszku do pieczenia Liana
Syrop
- 1 torebka LianaVIT malina
- 200 ml przegotowanej, ostudzonej wody
- aromat rumu
Lukier
- 1 torebka lukru ponczowego Liana
- 200 g cukru pudru
- 5 PL wody
- 1 łyżka oleju
Następnie potrzebujemy:
- dżem
- Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo dodawać cukier, żółtka, olej i wodę. Mąkę wymieszać ręcznie z proszkiem do pieczenia za pomocą trzepaczki.
- Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 175°C przez 20-25 minut.
- Z wystudzonego biszkoptu zdjąć papier do pieczenia. Podziel na pół, a jedną połówkę przekrój poziomo na dwie cienkie części.
- Zmieszaj LianaVIT malinowy z 200 ml przegotowanej, ostudzonej wody, dopraw aromatem rumu. Na jedną wyciętą tuszkę smarujemy konfiturą, dodajemy grubą tuszkę, zalewamy przygotowanym syropem witaminowym i ponownie smarujemy konfiturą. Połóż górną cienką część ciała i ładuj ją przez 20 minut.
- Na lukier wymieszaj cukier puder, poncz, zimną wodę i olej. Przygotowaną polewą wylewamy na ciasto i rozprowadzamy gorącym nożem. Kroić gorącym nożem, aż lukier całkowicie się zetnie.
Dobra wskazówka:
Deser najlepiej kroić zanim lukier całkowicie stwardnieje.
Korpus
- 4 jajka
- 160 g cukru pudru
- 100 ml wody
- 100 ml oleju
- 220 g mąki zwykłej
- 1 torebka proszku do pieczenia Liana
Syrop
- 1 torebka LianaVIT malina
- 200 ml przegotowanej, ostudzonej wody
- aromat rumu
Lukier
- 1 torebka lukru ponczowego Liana
- 200 g cukru pudru
- 5 PL wody
- 1 łyżka oleju
Następnie potrzebujemy:
- dżem
Produkty do przepisu