Superschneller glutenfreier Biskuitkuchen mit Äpfeln
Sie lieben Apfelkuchen, finden aber, dass die Zubereitung zu zeitaufwändig ist? Wir empfehlen diesen superschnellen Kuchen.
Zutaten
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- 2 Eier
- 6 Esslöffel Kristallzucker
- 6 EL Öl
- 8 Esslöffel Milch
- 8 PL Kuchenmischung Liana
- 600-700 g geriebene Äpfel
- 20 g Liana-Vanillin-Zucker
- 1 TL gemahlener Zimt Liana
Als nächstes brauchen wir
Blattgröße
- 27 x 24 cm
- Eier mit Zucker schaumig schlagen.
- Nach und nach Öl und Milch hinzufügen. Mischen Sie die Kuchenmischung mit dem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit.
- Die Hälfte des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. 10 Minuten bei 170°C vorbacken.
- Den vorgebackenen Teig mit geriebenen Äpfeln, aromatisiert mit Vanillezucker und Zimt belegen.
- Mit dem restlichen Teig bedecken und 30 Minuten bei 170°C backen.
- Den abgekühlten Kuchen mit dekorativem Puderzucker bestreuen.
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- 6 Esslöffel Kristallzucker
- 6 EL Öl
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