Glutenfreier Karottenkuchen mit Schlagsahne
Karotte ist ein dankbares Gemüse, das nicht nur zum Kochen verwendet werden kann, sondern man kann daraus auch köstliche Kuchen backen.
Zutaten
In den Warenkorb legen
Drucken Sie das Rezept aus
Auf Facebook teilen
Teig
- 350 g Kuchenmischung Liana
- 350 g Karotten
- 150 g Zucker
- 150 ml Öl
- 4 Eier
- 2 Beutel Liana-Zimtzucker
Füllung
- 300 ml Milch
- 250 g Hüttenkäse
- 2 Beutel (60g) Schlagsahne-Genuss Liana/Schlagsahnepulver
- 40g Liana-Vanillin-Zucker
- 2 Esslöffel Zucker
- Obst, Schokolade zur Dekoration
- Die Karotte grob reiben. Zucker, Zimtzucker, Eier, Öl hinzufügen und verrühren. Rühren Sie die Kuchenmischung nach und nach um, bis ein dickerer Teig entsteht.
- Das Blech mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmäßig verteilen. Bei 180°C etwa 30 Minuten backen.
- Schlagsahne mit Zucker in kalter Milch steif schlagen. Dann fügen wir Hüttenkäse hinzu. Die Füllung auf dem abgekühlten Teig verteilen und die Oberseite mit Früchten und Schokolade dekorieren. Lassen Sie es aushärten.
Bewertung hinzufügen
Zutaten
In den Warenkorb legen
Drucken Sie das Rezept aus
Auf Facebook teilen
Teig
- 350 g Kuchenmischung Liana
- 350 g Karotten
- 150 g Zucker
- 150 ml Öl
- 4 Eier
- 2 Beutel Liana-Zimtzucker
Füllung
- 300 ml Milch
- 250 g Hüttenkäse
- 2 Beutel (60g) Schlagsahne-Genuss Liana/Schlagsahnepulver
- 40g Liana-Vanillin-Zucker
- 2 Esslöffel Zucker
- Obst, Schokolade zur Dekoration
Produkte für das Rezept
Entfernen
Kaufen Sie zum 111,00 € und Sie erhalten KOSTENLOSEN Versand
