Glutenfreie Zimtplätzchen
Last-Minute-Geburtstagsparty? Bereiten Sie ganz einfach und schnell Zimtkekse mit Karamellfüllung zu, die nicht nur kleinen Naschkatzen Freude bereiten.
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- 170 g Kuchenmischung Liana
- 170 g Butter
- 70 g Liana-Milchschokoladenpudding
- 70 g Puderzucker
- 2 Esslöffel Milch
- 10 Stück Fachwerk
- 1,5 Beutel Liana-Zimtzucker
- ein Stück Butter
- In einer Küchenmaschine Butter mit Puderzucker und Zimt vermischen, Kuchenmischung mit Puddingpulver und Milch dazugeben. Wir werden einen kompakten Teig machen.
- Aus dem Teig formen wir walnussgroße Kugeln, die wir auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Machen Sie mit einer Zitruspresse ein Loch in jede Kugel. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 8 Minuten backen. Nachdem Sie es aus dem Ofen genommen haben, verwenden Sie das Ende des Kochtopfs, um das Loch zu vertiefen.
- Den Vanillepudding mit einer Scheibe Butter schmelzen. In einen Spritzbeutel geben und jeden Keks mit Karamellcreme belegen. Lassen Sie es aushärten.
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- 170 g Butter
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