Glutenfreie Kokos-Puffröllchen ohne Gluten und Milch
Tolles, zartes Weihnachtsgebäck, mit dem Sie jeden erfreuen können.
Zutaten
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- 125 g Universalmischung Liane
- 125 g erstarrtes Fett
- 250 g Puderzucker
- 125 g geriebener Zucker
- ½ KL Backpulver Liana
Als nächstes brauchen wir
- Schokoladenliane 70 % + Fett zur Dekoration
- Die losen Zutaten in einer Schüssel vermischen, erstarrtes Fett hinzufügen und einen kompakten Teig herstellen.
- Den Teig in die trockenen Formen drücken, max. Formen gleichzeitig. Bei 170°C etwa 12-15 Minuten backen.
- Wir nehmen die Rožteks erst aus den Formen, wenn sie abgekühlt sind. Tauchen Sie die Enden der Spieße in geschmolzene Schokolade mit etwas Fett.
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- 125 g erstarrtes Fett
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- Schokoladenliane 70 % + Fett zur Dekoration
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