Habtejszínek, citromaromás töltelékek stabilizátora desszertek, poharak, desszertek és sütemények készítéséhez.
Adagolás: 100g stabilizátor + 0,1 - 0,150 l langyos víz + 0,5 l tejszínhab
(a stabilizátor adagolása a felhasznált tejszínhab sűrűségétől is függ)
Használati utasítás: Keverje el a stabilizátort vízben. Azonnal a félig felvert növényi tejszínhez keverjük elektromos mixerrel. Verjük a kívánt állagúra. Ízlés szerint édesíthetjük, gyümölcsöt adhatunk hozzá. Azonnal felhasználjuk a recept szerint formákba vagy az elkészített korpuszra. Kb. 1-2 órára hűtőbe tesszük stabilizálódni.
Összetevők: cukor, dextróz, módosított keményítő E1414, zselatin, aroma, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav.
100 g termék energiaértéke : Energia 1679 kJ/ 401 kcal, Zsírok <0,5g ebből telített zsírsavak 0g, Szénhidrátok 92g ebből cukrok 83g, Fehérje 3.8g, Só 0.02g.
Hasonló termékek