Stužovač Liana 100g JOGURT
Stabilizátor šľahačkových krémov, plniek na prípravu dezertov, pohárov, zákuskov a tort. Dávkovanie: 100g Stabilizátor + 0,350L… Čítať viac…
Stužovač Liana 100g JOGURT
Pozrieť ďalší tovar v kategórií
Stabilizátor šľahačkových krémov, plniek na prípravu dezertov, pohárov, zákuskov a tort.
Dávkovanie: 100g Stabilizátor + 0,350L vlažná voda + 0,3L rastlinná šľahačka. 100g Stabilizátor + 0,1L vlažná voda + 0,3L živočíšna šľahačka.
Návod na použitie: Stabilizátor rozmiešame vo vode alebo v mlieku. Ihneď elektrickým šľahačom vmiešame do polovyšľahanej šľahačky. Došľaháme do požadovanej konzistencie. Pri živočíšnej šľahačke šľaháme veľmi krátko kvôli jej možnému prešľahaniu. Podľa chuti môžeme ešte dosladiť a pridať ovocie. Ihneď použijeme podľa receptu do foriem alebo na pripravený korpus. Necháme cca 1-2 hodiny stabilizovať v chladničke.
Zloženie: cukor, dextróza, jogurt v prášku 10% (mlieko odstredené, protihrudkujúca látka: oxid kremičitý, jogurtová kultúra), modifikovaný škrob E1414, bravčová želatína, srvátka v prášku, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, aróma.
Energetická hodnota na 100g produktu: Energia 1636kJ/391kcal, Tuky<0,5g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2g, Sacharidy 82g z toho cukry 70g, Bielkoviny 13g, Soľ 0,18g.
Podobné produkty