Čučoriedkový zákusok

Čučoriedkový zákusok

...čučoriedkový sen ...
Ingrediencie
Piškóta
Plnka
Želatína na vrch
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku

Piškóta:

Vyšľaháme najprv bielka do tuha. V druhej nádobe vyšľaháme žĺtka s práškovým cukrom do peny, postupne zašľaháme vodu neskôr olej. Potom pridáme múku zmiešanú s kakaom a kypriacim práškom a nakoniec zľahka vmiešame varechou vyšľahané bielka. Dáme na vymastený a hrubou múkou vysypaný hlboký plech a upečieme.

Plnka:

Vo nádobe zmiešame mascarpone s kyslou smotanou a práškovým cukrom. Želatínu a stužovač 2v1 čučoriedka vysypeme do 0,1 l horúcej vody a miešame do rozpustenia kryštálikov. Ihneď zašľaháme šľahačom rozpustenú želatínu do zmesi mascarpone so smotanou.

Na upečenú vychladnutú piškótu natrieme čučoriedkový džem a vylejeme pripravenú plnku, do ktorej pohádžeme čučoriedky. Dáme do chladničky na cca 2 hodiny dobre stuhnúť.

Želatína na vrch:

Želatínu a stužovač 2v1 čučoriedka zmiešame s cukrom a vysypeme do 0,5 l horúcej vody a miešame do rozpustenia kryštálikov. Necháme dobre vychladnúť na chladnom mieste a keď začne tuhnút pomaly lyžicou nalievame na dobre stuhnutú plnku. Dáme do chladničky na cca 2 hodiny dobre stuhnúť.

Pridať hodnotenie
* * *
Ingrediencie
Piškóta
Plnka
Želatína na vrch
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku

Produkty k receptu
Newsletter

Máte záujem vedieť ako prvý o našich akciách, novinkách a receptoch?

Táto webová lokalita používa súbory cookie na zlepšenie používateľskej skúsenosti. Používaním našej webovej lokality vyjadrujete súhlas s používaním všetkých súborov cookie v súlade s našimi zásadami používania súborov cookie. Prečítať viac

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré do vášho počítača umiestňujú vami navštívené webové lokality. Webové lokality používajú súbory cookie na uľahčenie efektívnej navigácie a vykonania určitých funkcií používateľom. Súbory cookie, ktoré sú potrebné na správne fungovanie webovej lokality, možno nastaviť bez vášho súhlasu. Všetky ostatné súbory cookie musia byť pred nastavením v prehliadači schválené. Svoj súhlas s používaním súborov cookie môžete kedykoľvek zmeniť na tejto stránke.


Prijať nevyhnutné