Bezlepkové pečené šišky

Bezlepkové pečené šišky

Trvanie: 02:00 (h:m) Porcie: 25 (ks)
Vymeňte klasické vyprážanie šišiek za šišky pečené v rúre. Aj v tejto verzii sú chuťovo skvelé!

Bez lepku pre recept na Šišky na plechu s klasickou pšeničnou múkou

Ingrediencie
Suroviny
  • 420 g Bakery mix Liana
  • 400 ml vlažné mlieko
  • 30 g čerstvé droždie
  • 50 g cukor
  • 2 ks žĺtky
  • 50 g maslo alebo bravčová masť
  • ½ kávovej lyžičky soľ
  • 2 kávové lyžičky Citrónová poleva Liana
Dodatky
  • roztopené maslo na potretie
  • práškový cukor na posypanie
  • džem alebo lekvár
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku

1. Pripravíme kvások zo 100 ml vlažného mlieka ,1 lyžičky cukru a droždia.

2. Do misky nasypeme múku, soľ, cukor a žĺtky.

3. Prilejeme vykysnutý kvások a zvyšné mlieko.

4. Spracujeme cesto bud ručne alebo kuchynským robotom, nakoniec prilejeme roztopené nie horúce maslo alebo masť a premiesime.

5. Zakryjeme fóliou a necháme na teplom mieste vykysnúť asi 40 minút, cesto nám zdvojnásobí objem.

6. Preložíme na jemne pomúčenú dosku a rozvaľkáme na hrúbku asi 1,5 cm .

7. Na cesto dáme kôpky lekváru, zakryjeme cestom a pomúčeným pohárom vykrojíme okrúhle plnené šišky. Z časti cesta môžeme pripraviť ako pečené buchty.

8. V ruke vyhladíme a uložíme na vymastený alebo papierom na pečenie vyložený plech.

9. Môžeme pred pečením potrieť olejom. Pečieme pri teplote 180st asi 15 minút jemne dozlatista.

10. Horúce potrieme maslom a pred podávaním posypeme práškovým cukrom.

Pridať hodnotenie
* * *
Ingrediencie
Suroviny
  • 420 g Bakery mix Liana
  • 400 ml vlažné mlieko
  • 30 g čerstvé droždie
  • 50 g cukor
  • 2 ks žĺtky
  • 50 g maslo alebo bravčová masť
  • ½ kávovej lyžičky soľ
  • 2 kávové lyžičky Citrónová poleva Liana
Dodatky
  • roztopené maslo na potretie
  • práškový cukor na posypanie
  • džem alebo lekvár
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku

Produkty k receptu
Newsletter

Máte záujem vedieť ako prvý o našich akciách, novinkách a receptoch?

Táto webová lokalita používa súbory cookie na zlepšenie používateľskej skúsenosti. Používaním našej webovej lokality vyjadrujete súhlas s používaním všetkých súborov cookie v súlade s našimi zásadami používania súborov cookie. Prečítať viac

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré do vášho počítača umiestňujú vami navštívené webové lokality. Webové lokality používajú súbory cookie na uľahčenie efektívnej navigácie a vykonania určitých funkcií používateľom. Súbory cookie, ktoré sú potrebné na správne fungovanie webovej lokality, možno nastaviť bez vášho súhlasu. Všetky ostatné súbory cookie musia byť pred nastavením v prehliadači schválené. Svoj súhlas s používaním súborov cookie môžete kedykoľvek zmeniť na tejto stránke.


Prijať nevyhnutné