Bezlepkové Kinder mliečne rezy
play

Bezlepkové Kinder mliečne rezy

Trvanie: 60 minút (h:m) Porcie: 10 (ks)
Mliečnym rezom určite potešíte svoje ratolesti. Jemná nadýchaná piškóta s ľahkým smotanovým krémom s chrumkavou čokoládou očarí aj dospelých.
Ingrediencie
Korpus:
Krém:
Čokoládová poleva :
Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku
  1. Bielky vyšľaháme do tuha.
  2. Vymiešame žĺtky s cukrom.
  3. Postupne pridáme vodu.
  4. Ručne vmiešame preosiaty Cake mix s kakaom.
  5. Zľahka zapracujeme sneh z bielkov. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 185-190°C asi 15 minút.
  6. Z upečeného korpusu odstránime papier a necháme vychladnúť.
  7. 4 g Želatíny necháme napučať v asi 15 ml smotany približne 5-10 minút. Následne rozpustíme v mikrovlnnej rúre zahrievaním asi 20 sekúnd.
  8. 110 ml smotany na šľahanie s 1-2 PL medu vyšľaháme do tuha a ihneď za stáleho miešania elektrickým mixérom zašľaháme rozpustenú želatínu.
  9. Vychladnutý korpus prekrojíme nožom na polovicu, vložíme do nastaviteľnej formy v našom prípade veľkosť M a rozotrieme krém. Necháme cca 10 minút stuhnúť v chladničke.
  10. Medzitým si pripravíme čokoládovú vrstvu. 100 g čokolády (výber podľa obľubenej chute), 50 g rastlinného tuku, 1/2 PL vody a 1-2 PL oleja roztopíme v mikrovlnnej rúre alebo nad parou. Vylejeme na stuhnutú smotanovú plnku a vložíme opäť do chladničky.
  11. Rovnako pripravíme smotanový krém s druhou polovicou surovín na smotanovú plnku. Dáme do chladničky.
  12. Na smotanový krém uložíme druhú rozkrojenú časť korpusu. Pripravíme čokoládovú polevu na poliatie roztopením zmesi 100 g čokolády, 50 g tuku, 1/2 PL vody a 2-3 PL oleja. Vylejem na korpus a uhladíme špachtľou
Pridať hodnotenie
* * *
Ingrediencie
Korpus:
Krém:
Čokoládová poleva :
Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku

Produkty k receptu
Newsletter

Máte záujem vedieť ako prvý o našich akciách, novinkách a receptoch?

Táto webová lokalita používa súbory cookie na zlepšenie používateľskej skúsenosti. Používaním našej webovej lokality vyjadrujete súhlas s používaním všetkých súborov cookie v súlade s našimi zásadami používania súborov cookie. Prečítať viac

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré do vášho počítača umiestňujú vami navštívené webové lokality. Webové lokality používajú súbory cookie na uľahčenie efektívnej navigácie a vykonania určitých funkcií používateľom. Súbory cookie, ktoré sú potrebné na správne fungovanie webovej lokality, možno nastaviť bez vášho súhlasu. Všetky ostatné súbory cookie musia byť pred nastavením v prehliadači schválené. Svoj súhlas s používaním súborov cookie môžete kedykoľvek zmeniť na tejto stránke.


Prijať nevyhnutné