Bezlepkové grissini

Bezlepkové grissini

Trvanie: 02:00 (h:m) Porcie: 16 (ks)
Grissini alebo chlebové tyčinky si zamilujete s cesnakovým dresingom alebo samotné. Bezchybný slaný chrumkavý snack.

Bez lepku pre recept na Bezlepkové plnené štangle

Ingrediencie
  • 100 ml vlažná voda
  • 1 lyžička cukor
  • 10 g čerstvé droždie
  • 200 g Bread mix dark Liana
  • 1 lyžička soľ
  • 20 g roztopené maslo
  • 30 ml olivový olej
  • 50 ml vlažná voda
  • 20 g údený nastrúhaný syr
  • na posypanie ľanové a sezamové semienka
  • na potretie olivový olej
  • na podsypanie ryžová múka Liana
Dressing
  • 1 kyslá smotana
  • 2 strúčiky cesnaku
  • sušený kôpor
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku
  1. Vlažnú vodu, cukor a droždie zmiešame a necháme 10-15 minút postáť.
  2. Vzídený kvások zmiešame s ostatnými surovinami v kuchynskom robote a hákom vymiešame kompaktné cesto. Prikryjeme fóliou a necháme kysnúť cca 1 hodinu.
  3. Vykysnuté cesto preložíme na pracovnú dosku posypanú ryžovou múkou a rozdelíme na 16 častí. Z každej časti vymiesime malú guľôčku a vytvarujeme tyčinku. Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme olivovým olejom a posypeme ľanovými a sezamovými semienkami. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 190°C cca 25 minút.
  4. K tyčinkám sa výborne hodí cesnakový dressing, ktorý pripravíme zmiešaním smotany, pretlačeného cesnaku a kôpru. Môžeme pridať chilli papričku, cibuľku atď.
Pridať hodnotenie
* * *
Ingrediencie
  • 100 ml vlažná voda
  • 1 lyžička cukor
  • 10 g čerstvé droždie
  • 200 g Bread mix dark Liana
  • 1 lyžička soľ
  • 20 g roztopené maslo
  • 30 ml olivový olej
  • 50 ml vlažná voda
  • 20 g údený nastrúhaný syr
  • na posypanie ľanové a sezamové semienka
  • na potretie olivový olej
  • na podsypanie ryžová múka Liana
Dressing
  • 1 kyslá smotana
  • 2 strúčiky cesnaku
  • sušený kôpor
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku

Produkty k receptu
Newsletter

Máte záujem vedieť ako prvý o našich akciách, novinkách a receptoch?

Táto webová lokalita používa súbory cookie na zlepšenie používateľskej skúsenosti. Používaním našej webovej lokality vyjadrujete súhlas s používaním všetkých súborov cookie v súlade s našimi zásadami používania súborov cookie. Prečítať viac

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré do vášho počítača umiestňujú vami navštívené webové lokality. Webové lokality používajú súbory cookie na uľahčenie efektívnej navigácie a vykonania určitých funkcií používateľom. Súbory cookie, ktoré sú potrebné na správne fungovanie webovej lokality, možno nastaviť bez vášho súhlasu. Všetky ostatné súbory cookie musia byť pred nastavením v prehliadači schválené. Svoj súhlas s používaním súborov cookie môžete kedykoľvek zmeniť na tejto stránke.


Prijať nevyhnutné