Bezlepkové buchty varené vo vode s ovocím

Bezlepkové buchty varené vo vode s ovocím

Trvanie: 00:90 (h:m) Porcie: 25 (ks)
Obľúbené buchty najmä u tých najmenších v inej podobe - varené vo vode.
Ingrediencie
  • 270 g Bakery mix Liana
  • 30 g tapiokova múka
  • 40 g cukor práškový
  • ½ KL rum
  • štipka soli
  • 2 žĺtky
  • 100 ml mandľová smotana
  • 30 g rozpustené rastlinné maslo
  • 120 ml lieskovcové mlieko alebo mandľové mlieko
  • 1 KL cukor
  • 20 g droždie
  • 1 KL Bakery mix Liana
  • ryžová múka Liana na podsypanie
Plnka
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku
  1. Ohrejeme mlieko a pridáme cukor, droždie. Poprášime lyžičkou Bakery mix, zakryjeme utierkou a necháme 10 - 15 minút vzísť kvások.
  2. Medzitým pripravíme v miske zvyšné suroviny, vylejeme nakysnutý kvások z droždia, vypracujeme cesto, misku zakryjeme a necháme 60 minút nakysnúť.
  3. Pracovnú dosku jemne podsypeme ryžovou múkou a cesto rozvaľkáme na hrúbku cca 5 mm. Pomocou vykrajovačky alebo menšieho pohára vykrojíme kolieska a jemne ich rukou prepracujeme. Položíme ovocie, posypeme vanilínový cukor a vytvarujeme buchtičky. Necháme 15 minút buchty podkysnúť.
  4. Do hrnca s vodou pridáme soľ a privedieme k varu. Buchty nahádžame priamo do vriacej osolenej vody a varíme 5 minút. Pomocou lyžičky pretočíme a varíme ďalších 5 minút. Lyžicou vyberieme z vody, popicháme špajdlou, aby vyšla para von. Polejeme rozpusteným maslom a posypeme podľa chuti.
Pridať hodnotenie
* * *
Ingrediencie
  • 270 g Bakery mix Liana
  • 30 g tapiokova múka
  • 40 g cukor práškový
  • ½ KL rum
  • štipka soli
  • 2 žĺtky
  • 100 ml mandľová smotana
  • 30 g rozpustené rastlinné maslo
  • 120 ml lieskovcové mlieko alebo mandľové mlieko
  • 1 KL cukor
  • 20 g droždie
  • 1 KL Bakery mix Liana
  • ryžová múka Liana na podsypanie
Plnka
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku

Produkty k receptu
Newsletter

Máte záujem vedieť ako prvý o našich akciách, novinkách a receptoch?

Táto webová lokalita používa súbory cookie na zlepšenie používateľskej skúsenosti. Používaním našej webovej lokality vyjadrujete súhlas s používaním všetkých súborov cookie v súlade s našimi zásadami používania súborov cookie. Prečítať viac

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré do vášho počítača umiestňujú vami navštívené webové lokality. Webové lokality používajú súbory cookie na uľahčenie efektívnej navigácie a vykonania určitých funkcií používateľom. Súbory cookie, ktoré sú potrebné na správne fungovanie webovej lokality, možno nastaviť bez vášho súhlasu. Všetky ostatné súbory cookie musia byť pred nastavením v prehliadači schválené. Svoj súhlas s používaním súborov cookie môžete kedykoľvek zmeniť na tejto stránke.


Prijať nevyhnutné