Fazuľová polievka s hubami
Ingredients
fazuľa
cibuľa
cesnak
sušené huby
zemiaky
kefír
kyslá smotana
nové korenie, čierne korenie, bobkový list
Kyselina citrónová Liana
Approach
1. Dáme variť vodu s cibuľou, cesnakom, korením a vopred namočenou fazuľou. Varíme cca 60 minút. Pridáme namočené huby a varíme ešte asi 30 minút.
2. Pridáme zemiaky a varíme do zmäknutia. Rozmiešame kefír s kyslou smotanou, vlejeme do polievky a necháme prevariť. Ak máme intoleranciu na mliečne výrobky, polievku si môžeme dochutiť Kyselinou citrónovou Liana.
