Hochwertige Bitterschokolade mit mindestens 70 % Kakaoanteil. Geeignet für die Herstellung von Bonbons, Schokoladen, Pralinen oder zum Glasieren von Torten.

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgatoren ( Sojalecithin und Polyglycerin-Polyricinoleat), Bourbon-Madagaskar-Vanilleextrakt. Kann Milch und Soja enthalten. Unter 25 °C und vor Sonnenlicht geschützt lagern.

Energiewert pro 100 g Produkt: Energie 2262 kJ/546 kcal, Fett 40,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 24,8 g, Kohlenhydrate 31,3 g, davon Zucker 26,7 g, Eiweiß 8,6 g, Ballaststoffe 12,1 g, Salz 0,025 g.

• Verpackung: 500g
• Herkunftsland: Italien