Ciasta bezglutenowe
Czy pamiętacie czasy studenckie, kiedy zaczął się wrzesień, na dworze było chłodniej i te placki rozgrzewały nas konfiturą makową?
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 250 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 1 jajko
- 200 ml mleka
- 15 g drożdży
- ¼ łyżeczki soli
- 1 łyżka masła
- 1 KL cukru
- 80 g gotowanych ziemniaków
- 25 ml rumu
- 400 ml oleju do smażenia
Dżem - nadzienie makowe
- dżem zmieszany z mielonym makiem (5 łyżek konfitury i 3 łyżki maku)
1. Zakwas z mleka, drożdże i cukier pozostawić do wyrośnięcia. Jeżeli drożdże wyrosły, wlać je do mieszanki piekarniczej i pozostałych składników. Wszystko wymieszać na gładkie ciasto i przykryć folią, pod którą odstawiamy ciasto do wyrośnięcia na 40 minut.
2. Rozwałkuj ciasto na kwadrat o grubości około 5 mm. Pokroimy go na części. Na każdą część nakładamy farsz wzdłuż i zawijamy w bułkę. Pozostawić do wyrośnięcia na około 15 minut i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.
3. Połóż kotlety na papierze, aby wchłonął nadmiar oleju. Na koniec posypujemy je cukrem.
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 250 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 1 jajko
- 200 ml mleka
- 15 g drożdży
- ¼ łyżeczki soli
- 1 łyżka masła
- 1 KL cukru
- 80 g gotowanych ziemniaków
- 25 ml rumu
- 400 ml oleju do smażenia
Dżem - nadzienie makowe
- dżem zmieszany z mielonym makiem (5 łyżek konfitury i 3 łyżki maku)
Produkty do przepisu
