Bezglutenowe mini-ucieczki kokosowe
Niesamowicie dobre mini ciasteczka kokosowe z nadzieniem salak i mlekiem w proszku.
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Biszkopt kakaowy
- 100 g Mieszanka do ciasta Liana
- 30 g Budyń Liana z gorzkiej czekolady
- 60 g cukru
- 50 g masła
- łyżka Ciemnego kakao Liana
- jajko
Substancja do ucieczek
- 1 torebka cukru wanilinowego Liana
- ½ puszki salko
- 200 g kokosa
- 25 ml mleka
- 70 g mleka w proszku
- 80 g cukru pudru
Pożywny
- 2 łyżki salko
- 100 - 150 ml likieru jajecznego
- mleko w proszku do zagęszczenia
- Mieszanka do ciasta Liana do posypania
- Najpierw przygotujemy biszkopt kakaowy. Wszystkie składniki wymieszać i wyrobić całe ciasto. Pozostawiamy w lodówce na co najmniej godzinę.
- Masę na skóry przygotujemy mieszając surowce. Zawiń w folię i włóż do lodówki na co najmniej godzinę. Po upływie tego czasu wyjmij masę i pozwól jej ostygnąć w temperaturze pokojowej.
- Przygotowane ciasto na biszkopt kakaowy wykładamy na posypaną blatem stolnicę i dzielimy na 2 części. Rozwałkuj arkusze o grubości 3 mm. Wycinamy koła na wymiar otworu. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 6 minut.
- W misce wymieszaj likier jajeczny, sól i zasyp około 2 łyżkami mleka w proszku (do uzyskania gęstej śmietanki).
- Odrywamy ciasto i wciskamy je do formy, robimy dziurę patyczkiem/młotkiem chińskim, wypełniamy i dociskamy biszkopt kakaowy. Wybieramy z formy. Kontynuujemy tę procedurę.
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Biszkopt kakaowy
- 100 g Mieszanka do ciasta Liana
- 30 g Budyń Liana z gorzkiej czekolady
- 60 g cukru
- 50 g masła
- łyżka Ciemnego kakao Liana
- jajko
Substancja do ucieczek
- 1 torebka cukru wanilinowego Liana
- ½ puszki salko
- 200 g kokosa
- 25 ml mleka
- 70 g mleka w proszku
- 80 g cukru pudru
Pożywny
- 2 łyżki salko
- 100 - 150 ml likieru jajecznego
- mleko w proszku do zagęszczenia
- Mieszanka do ciasta Liana do posypania
Produkty do przepisu
