Bezglutenowa bułka z ponczem
Składniki
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Pierwszy biszkopt
- 5 PL Mieszanka ciast Liana
- 5 łyżek cukru pudru
- 5 jaj
Drugi biszkopt
- 5 PL Mieszanka ciast Liana
- 5 łyżek cukru pudru
- 5 jaj
- 1 PL Lukier ponczowy Liana
- 2 łyżki świeżych/mrożonych/liofilizowanych truskawek/malin/smoczych owoców
Syrop
- 200 - 250 ml przegotowanej, ostudzonej wody
- 1 szt. LianaVit malinowy
- rum / aromat rumu
- aromat ponczu
Lukier
- 250 - 300 g cukru pudru
- 1 i 1/2 szt. Lukieru ponczowego Liana
- 6-7 PL wody
- 1 olej KL
Dalej potrzebujemy
- Dżem owocowy
- owoce liofilizowane do dekoracji
- Białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawaj cukier i żółtka cały czas miksując. Wmieszać przesianą masę ciasta.
- Rozsmarować na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 10 minut w temperaturze 175°C.
- Gdy jest jeszcze gorący, zwiń go i pozostaw do ostygnięcia.
- Wystudzoną bułkę smarujemy ulubionym dżemem owocowym.
- Przygotować drugi biszkopt: Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, żółtka i lukier. Wmieszać przesianą masę ciasta. Na koniec dodać świeże/mrożone/liofilizowane truskawki i całość wymieszać.
- Rozsmarować na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 10 minut w temperaturze 175°C.
- Gdy jest jeszcze gorący, zwiń go i pozostaw do ostygnięcia.
- Przygotuj syrop: LianaVit malinowy wymieszaj z przegotowaną, ostudzoną wodą, dodaj aromat rumowy/rumowy, aromat ponczowy.
- Na pierwszy biszkopt nałóż konfiturę owocową i przykryj drugim biszkoptem. Polać wierzch syropem i nałożyć warstwę dżemu. Ostrożnie zwiń.
- Przygotowanie lukieru: Wymieszaj cukier puder z lukrem, wodą i olejem. Mieszamy mikserem i nakładamy na bułkę. Możemy udekorować liofilizowanymi owocami.
Dobra wskazówka 1:
LianaVit malinowy jest barwiony naturalnymi barwnikami i dlatego nadaje się również dla dzieci.
LianaVit malinowy jest barwiony naturalnymi barwnikami i dlatego nadaje się również dla dzieci.
Dobra wskazówka 2:
Należy zachować ostrożność podczas zdejmowania papieru do pieczenia z bułki, gdyż ciasto jest delikatne.
Należy zachować ostrożność podczas zdejmowania papieru do pieczenia z bułki, gdyż ciasto jest delikatne.
Dodać recenzję
Składniki
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Pierwszy biszkopt
- 5 PL Mieszanka ciast Liana
- 5 łyżek cukru pudru
- 5 jaj
Drugi biszkopt
- 5 PL Mieszanka ciast Liana
- 5 łyżek cukru pudru
- 5 jaj
- 1 PL Lukier ponczowy Liana
- 2 łyżki świeżych/mrożonych/liofilizowanych truskawek/malin/smoczych owoców
Syrop
- 200 - 250 ml przegotowanej, ostudzonej wody
- 1 szt. LianaVit malinowy
- rum / aromat rumu
- aromat ponczu
Lukier
- 250 - 300 g cukru pudru
- 1 i 1/2 szt. Lukieru ponczowego Liana
- 6-7 PL wody
- 1 olej KL
Dalej potrzebujemy
- Dżem owocowy
- owoce liofilizowane do dekoracji
Produkty do przepisu
Usunąć
