Stabilizator bitej śmietany, nadzienia o aromacie truskawkowym do przygotowania deserów, szklanek, deserów i ciast.
Dawkowanie:
100g Stabilizatora + 0,250L letniej wody + 0,5L bitej śmietany roślinnej
100 g stabilizatora + 0,05 l letniej wody + 0,5 l bitej śmietany zwierzęcej
Sposób użycia: Stabilizator wymieszać z wodą lub mlekiem. Natychmiast wymieszaj mikserem elektrycznym z półubitą śmietaną. Ubijaj do uzyskania pożądanej konsystencji. W przypadku bitej śmietanki zwierzęcej ubijamy ją bardzo krótko ze względu na możliwość jej nadmiernego ubicia. Możemy dosłodzić do smaku i dodać owoce. Od razu używamy zgodnie z recepturą w foremkach lub na przygotowanym korpusie. Pozostawić do stabilizacji w lodówce na około 1-2 godziny.
Składniki: cukier, dekstroza, żelatyna wieprzowa, skrobia modyfikowana E1414, aromat, naturalny ekstrakt z buraków, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.
Wartość energetyczna na 100g produktu: Wartość energetyczna 1663kJ/ 398kcal, Tłuszcze < 0,5g w tym kwasy tłuszczowe nasycone < 0,1g, Węglowodany 89g w tym cukry 77g, Białko 6,8g, Sól 0,03g.
Babeczki z dodatkiem bitej śmietany Liana
lody truskawkowe
Mus czekoladowy z lustrzaną polewą
Mus truskawkowy z musli
sernik truskawkowy
Miniciasteczka Paula
Ciasto z lekką pianką i marmurkowym lukrem lustrzanym
Truskawka - malinowe soczyste tiramisu
Bezglutenowy krój kardynalny
Tartaletki bezglutenowe
Bezglutenowy sernik truskawkowy
Bezglutenowe babeczki kubkowe
Bezglutenowa bułka truskawkowa z sercami
Bezglutenowe tartaletki czekoladowo-owocowe
Mini Pavlovka i bezy
Bezglutenowe pączki na zakwasie z pianką białkową
Bezglutenowe naleśniki z polewą karmelową
Deser truskawkowy z lustrzaną polewą
Rolada Pavlova z bitą śmietaną malinową
Podobne produkty
