Bezlepkové kváskové langoše bez rozkvasu

Bezlepkové kváskové langoše bez rozkvasu

Trvanie: 14:00 (h:m) Porcie: 11 (ks)
Bezlepkové kváskové langoše pripravené jednoducho bez rozkvasu.
Ingrediencie
Cesto
Ďalej potrebujeme
  • ryžová múka Liana na podsypanie
  • olej na vyprážanie
  • 3 strúčiky cesnaku, ½ KL soľ, voda na potretie
  • tatarská omáčka, kyslá smotana, kečup, tvrdý syr na ochutenie
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku
  1. Suroviny na cesto vložíme do kuchynského robota a vypracujeme cesto. Presunieme na pomúčenú pracovnú dosku a vypracujeme bochník. Vložíme do väčšej misky, zakryjeme fóliou a necháme na teplom mieste kysnúť 2 hodiny. Preložíme do komory (nie úplne chladná ani teplá miestnosť) na noc, cca 8 hodín. Pred ďalším spracovaním necháme pri izbovej teplote 60 minút.
  2. Vykysnuté cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku a rozdelíme na 11 častí. Z každej vypracujeme bochníček. Uložíme na plech, prikryjeme fóliou a necháme 2 hodiny podkysnúť.
  3. Pomocou oleja vytvarujeme z každého bochníčka kruh, ktorý vyprážame v rozpálenom oleji z obidvoch strán do zlatista. Upečené preložíme na papierový obrúsok, aby sa odsal prebytočný olej.
  4. Očistený cesnak pretlačíme do misky, osolíme a pridáme trochu vlažnej vody. Ešte teplý langoš potrieme pripravenou cesnakovou zmesou a podávame s kečupom, tatárskou omáčkou alebo kyslou smotanou a posypeme nastrúhaným syrom.
Pridať hodnotenie
* * *
Ingrediencie
Cesto
Ďalej potrebujeme
  • ryžová múka Liana na podsypanie
  • olej na vyprážanie
  • 3 strúčiky cesnaku, ½ KL soľ, voda na potretie
  • tatarská omáčka, kyslá smotana, kečup, tvrdý syr na ochutenie
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku

Produkty k receptu
Newsletter

Máte záujem vedieť ako prvý o našich akciách, novinkách a receptoch?

Táto webová lokalita používa súbory cookie na zlepšenie používateľskej skúsenosti. Používaním našej webovej lokality vyjadrujete súhlas s používaním všetkých súborov cookie v súlade s našimi zásadami používania súborov cookie. Prečítať viac

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré do vášho počítača umiestňujú vami navštívené webové lokality. Webové lokality používajú súbory cookie na uľahčenie efektívnej navigácie a vykonania určitých funkcií používateľom. Súbory cookie, ktoré sú potrebné na správne fungovanie webovej lokality, možno nastaviť bez vášho súhlasu. Všetky ostatné súbory cookie musia byť pred nastavením v prehliadači schválené. Svoj súhlas s používaním súborov cookie môžete kedykoľvek zmeniť na tejto stránke.


Prijať nevyhnutné