Glutén- és tejmentes morzsás sütemény (amit akár gyerekek is elkészíthetnek)

1. Egy nagy tálban a Liána tortakeverékből, cukorból, vaníliás cukorból, tojásból és lágyított növényi zsírból kézzel omlós tésztát (morzsát) készítünk. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és a tészta nagyobb részét kézzel megnyomkodjuk. Körülbelül 2 maréknyi morzsát hagyjunk félre az utolsó szóráshoz.
2. Növényi tejből, cukorból és Aranykrémből pudingot főzünk, amit az elkészített tésztára öntünk. Rátesszük a megmosott apróra vágott epret, és megszórjuk a maradék zsemlemorzsával.
3. 180°C-ra előmelegített sütőben kb 45-50 percig sütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni, hogy a töltelék megdermedjen, és tálaljuk.

Egy jó tipp:
Ha nem tejmentes változatot szeretnénk, akkor növényi zsír helyett vajat, a pudingban pedig tehéntejet használjunk növényi tej helyett.