Habtejszínek, cseresznye aromájú töltelékek stabilizátora desszertek, poharak, desszertek és sütemények készítéséhez.
Adagolás: 100g stabilizátor + 0,1 - 0,150 l langyos víz + 0,5 l tejszínhab
(a stabilizátor adagolása a felhasznált tejszínhab sűrűségétől is függ)
Használati utasítás: Keverje el a stabilizátort vízben. Azonnal a félig felvert növényi tejszínhez keverjük elektromos mixerrel. Verjük a kívánt állagúra. Ízlés szerint édesíthetjük, gyümölcsöt adhatunk hozzá. Azonnal felhasználjuk a recept szerint formákban vagy az elkészített korpuszon. Kb. 1-2 órára hűtőbe tesszük stabilizálódni
Összetevők: cukor, dextróz, módosított keményítő E1414, sertés zselatin, aroma, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav, természetes fekete sárgarépa kivonat.
100g termék energiaértéke: Energia 1668kJ/399kcal, Zsírok <0,5g ebből telített zsírsavak 0g, Szénhidrátok 92g ebből cukrok 83g, Fehérje 3.8g, Só 0.02g.
Hasonló termékek