Stabilizator bitej śmietany, nadzienia o aromacie waniliowym do przygotowania deserów, szklanek, deserów i ciast.
Dawkowanie:
100g Stabilizatora + 0,150 L letniej wody + 0,5 L bitej śmietany roślinnej
100 g Stabilizatora + 0,05 L letniej wody + 0,5 L bitej śmietany zwierzęcej
(dawka stabilizatora zależy także od gęstości użytej bitej śmietany)
Sposób użycia: Wymieszać stabilizator z wodą. Natychmiast wymieszaj mikserem elektrycznym z półubitą bitą śmietaną warzywną. Ubijaj do uzyskania pożądanej konsystencji. Możemy dosłodzić do smaku i dodać owoce. Od razu używamy zgodnie z recepturą w foremkach lub na przygotowanym korpusie. Pozostawić do stabilizacji w lodówce na około 1-2 godziny.
Składniki: cukier, dekstroza, skrobia modyfikowana E1414, żelatyna, aromat, naturalny barwnik: beta-karoten.
Wartość energetyczna na 100g produktu: Wartość energetyczna 1682 kJ/ 402 kcal, Tłuszcz <0,5g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g, Węglowodany 93g w tym cukry 85g, Białko 4,8g, Sól 0,02g.
Podobne produkty