Gluténmentes kovászos almabor
Tökéletesen puha és lédús kovászos almás pite - GLUTÉNMENTES, minden évszakban megfelelő.
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 15 g élesztő
- 50 g kristálycukor
- 250 ml langyos tej
- 300 g Liana pékmix
- 1 tojás
- 50 ml olajat
- csipet só
- 1 kg reszelt alma
- Liana fahéjas cukor ízlés szerint
Következő szükségünk van
- olaj a lap kikenéséhez
- felvert tojást kevés tejjel
- vaj sütés után
- Az élesztőből, cukorból és tejből élesztőt készítünk, amit 10 percig kelesztünk.
- Tegye egy tálba a Bakery mixet, a sót, az elkészített élesztőt, a maradék tejet és a tojást. Keverjük össze mixerrel, dagasztó habverővel. Keverés közben adjunk hozzá olajat. Fedjük le és hagyjuk kelni 30 percig.
- A tésztát lisztezett munkalapon kettévágjuk. Az egyik részt kinyújtjuk lap nagyságúra. Az előkészített tepsit kivajazzuk, és beletesszük a kinyújtott tésztát.
- A lereszelt almát ízlés szerint édesítsük fahéjas cukorral, és oszlassuk el egyenletesen az egész tepsiben.
- A tészta második részét ismét kinyújtjuk lap nagyságúra, és bevonjuk vele az almákat. A tészta széleit lenyomkodjuk. Fedjük le és hagyjuk kelni 15-20 percig.
- Sütés előtt megkenjük felvert tojással és kevés tejjel. 180°C-on 20-25 percig sütjük.
- Sütés után megkenjük vajjal.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 15 g élesztő
- 50 g kristálycukor
- 250 ml langyos tej
- 300 g Liana pékmix
- 1 tojás
- 50 ml olajat
- csipet só
- 1 kg reszelt alma
- Liana fahéjas cukor ízlés szerint
Következő szükségünk van
- olaj a lap kikenéséhez
- felvert tojást kevés tejjel
- vaj sütés után
Termékek a recepthez
